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KRETISCHE PFANNKUCHEN
Tiganites oder auch kretische Pfannkuchen unterscheiden sich in zwei Punkten von den herkömmlichen Pfannkuchen der deutschen Küche und dabei ist der Unterschied doch ganz leicht...
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VEGANES BANANENBROT
Bananenbrot hier, Bananenbrot da. Aktuell scheint die ganze (Internet) Welt im Bananenbrot-Backfieber zu sein. Da ich selbst zuvor noch nie eins gebacken habe, wurde auch ich tatsächlich durch...
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GEFÜLLTE WEINBLÄTTER
Gefüllte Weinblätter oder auch Dolmades sind eine wunderbare griechische Vorspeise, die du so sonst nirgends findest. Hier zulande findest du Dolmades relativ leicht in den Feinkostabteilungen...
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GRIECHISCHE SPINATTASCHEN
Griechische Spinattaschen oder auch Spanakopita sind der vegetarische Snack Klassiker aus Griechenland. Wir haben ein wunderbares Rezept für...
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GRIECHISCHE SESAMRINGE
Ein absoluter griechischer Klassiker, der auf keiner Vorspeisenkarte fehlen darf. Gigantes Plaki, oder auf deutsch weiße Riesenbohnen sind sowohl warm, als auch kalt ein absoluter Genuss...
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GRIECHISCHE RIESENBOHNEN
Ein absoluter griechischer Klassiker, der auf keiner Vorspeisenkarte fehlen darf. Gigantes Plaki, oder auf deutsch weiße Riesenbohnen sind sowohl warm, als auch kalt ein absoluter Genuss...
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5 Dinge, mit denen du dir das Griechenland Feeling nach Hause holst
Im folgenden Blogpost haben wir ein paar Ideen aufgeschrieben, die uns immer helfen, wenn das Fernweh mal wieder überhand nimmt. Aber auch, wenn du gerade bloß etwas Langeweile hast oder nach einer schönen Abwechslung suchst, haben wir die besten Tipps für alle Reisefans...
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PASTIZIO
Veggie Pastizio. Wir haben für dich ein schönes Rezept für den besten Nudelauflauf der ganzen Welt...
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CHORTA
Chorta, super schnell, super einfach, super lecker.
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Die Wochenmärkte auf Kreta
Samstag Morgen. Es ist noch früh und trotzdem glänzt der heiße Asphalt schon auf dem Weg nach Chania. Es geht in Richtung "alter Hafen", zum größten Markt der Region. Ein kostenloser Parkplatz in den engen Straßen rund um den Busbahnhof ist schnell gefunden...
